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食品检验员培训去哪里报名食品出厂检验技能培训班

为保证食品检验员作的质量，切实提高从业人员的素质与水平，帮助食品生产企业达到国家规定的食品卫生要求，国家职业技能鉴定培训中心特举办食品检验员培训班。现将有关培训考核工作情况通知如下：

食品检验员鉴定对象：

企业主管食品质量、标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；各类食品、化学专业院校的学生。

食品检验员--糕点糖果检验

1.能对糕点中的水分进行测定

2.能对糕点中的比容进行测定

3.能对糕点中的酸度，碱度进行测定

4.能对糕点中的细度进行测定

5.能对糕点中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 ：a.真空干燥箱的使用常识及注意事项

b.重量法的知识及注意事项

乳及乳制品检验

1.能对乳制品中的水分进行测定

2.能对乳制品中的溶解度进行测定

3.能对乳制品中的灰分进行测定

4.能对乳制品中的酸度进行测定

5.能对乳制品中的杂质度进行测定

6.能对乳制品中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 1.真空干燥箱的使用常识及注意事项

2.离心机的使用常识及注意事项

3.重量法的知识

白酒、果酒、黄酒检验

1.能对白酒，果酒，黄酒中的酒精精度进行测定

2.能对白酒，果酒，黄酒中的PH值进行测定

3.能对白酒，果酒，黄酒中的固形物进行测定

4.能对白酒，果酒，黄酒中的“感官”“净含量”“标签”进行测(判)定 1.酒精计的使用常识及注意事项

2.