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新式节能酿酒设备：

（1）设备材质：8K304食用镜面不锈钢制作，耐高温耐酸耐碱。

（2）节能降耗：立体式加热，比传统酿酒设备节省1/3以上的燃料费。

（3）循环生产：可连续多次蒸煮，缩短蒸酒时间，节省人力。

（4）提升酒质：不糊锅，具有串蒸功能，可做出各种口感的酒。

（5）独特设计：超大水位镜，配置气压表，首创设备自检系统。

澳美嘉新式节能酿酒设备由蒸煮锅、酒度可调锅盖、导气管、冷却器等四部份组成。锅底加热方式采用立体式加热方式，大大缩短了蒸馏时间，比传统酿酒设备节能1/3以上的燃料，降低了生产成本。

A、火苗通过蜂窝孔对锅底水进行立体式、加热，让锅底水受热面积化，加热速度更快，同时余热对蒸煮锅底部直接加热，充分利用热能，让燃料利用率化。

B、蒸气通过喷气管进入蒸煮锅内进行加热；（通过蜂窝孔的火苗同时会对蒸气加热，产生过热蒸气）

C、节能吸风管：强迫空气对流，把火苗往锅底部拉，矫正火苗，让燃料燃烧更充分、更完全。

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